浜松に引っ越して1ヶ月半くらい経った5月はじめ頃から、近所の畑を1区画借り始めました🍅 東京でも庭でプランター栽培とかはしていたけど、畑を一面まるまる借りて野菜を育てるのは初めての経験。家族5人で、耕運機での土おこしや畝作り、敷きわらやトンネル作りなど、何もかもが初めてで、手探りでの畑作りです🍀
完全インドア派の9歳長男は当初、耕運機で耕しながら「マイクラ(=Minecraft PCのゲーム)だったら、右クリックで一瞬で整地できるのに・・」とブツブツ言い、ことすずもちょっとした虫にも悲鳴あげる状況でしたが、だんだん慣れてきて、今では3人とも、畑の畝の溝でカエルを捕まえるのも大得意に(笑)
この3ヶ月でこれまでに植えたのは、ミニトマト、スイカ、メロン、紅あずま、安納芋、オクラ、サンチュ、小松菜、ほうれん草、枝豆、ヤーコン、シソ、バジル、空芯菜、の全14種🥒
こんなに色々植えても、バッチリ成功したなぁと思うのは僅かで、
・サンチュ(←採っても採っても次々葉っぱが生えてきて山ほど収穫できました!)
・枝豆(←いっぱい採れました。採りたての枝豆は、信じられないくらい甘くて美味しい・・)
・ミニトマトやバジル
くらいなもの・・。スイカ🍉とメロン🍈は、せっかくうまく着果したのに、先月の長雨と豪雨で水没してしまい実が全部腐ってしまいました・・😭 ほうれん草と小松菜は、あっという間に虫の餌食に・・。野菜作り、本当に難しいなぁと実感しています。
現在ちょうど収穫できているのは空芯菜とオクラ。オクラはほんの1〜2日で収穫しどきを逃してしまうので難しい・・。空芯菜は、サンチュと同じく、採っても採っても脇からどんどん生えてくるので有難いです✨
紅あずまや安納芋、ヤーコンは、秋に収穫なので、それまでなんとか元気に育ってくれたらいいなぁと思います。
トマトや枝豆を植えていた場所がこれから空くので、秋に植える野菜でおすすめのものをご存知の方、ぜひ教えていただけたら嬉しいです!!あと、ヤーコンは、植えたはいいけど、どんな野菜でどうやって料理して食べたらいいのか全く分からず!(笑) どなたかご存知でしたら教えて下さい〜。